科学研究很早就表明辐射对人体是有害的，对于孕早期的胎儿发育更是不利，为了让胎儿能健康发育，相信不少孕妇都想办法防辐射，那么，从吃的角度来看，孕妇吃什么防辐射最好呢？
首先，吃红色的水果有利于孕妇防辐射。红色水果中最具有代表性的大概就是番茄了。番茄中含有的番茄红素，对于抗辐射、提高免疫力和防治心血管等疾病具有十分显著的效果，而另一种代表水果樱桃，不仅能防辐射，还能补充铁元素，促进血红蛋白的产生。
其次，十字花科蔬果也能起防辐射的效果。不少女性相信都知道维生素C能美白抗衰老。维生素E能淡斑祛痘印，之所以会有这样的效果是因为这些维生素具有抗辐射的功能。在植物科目中，十字花科蔬果含有非常丰富的维生素C和维生素E，能为孕妇抵挡不少的辐射。
再有，吃含有胡萝卜素的食物一样能帮助孕妇抗辐射。在生物上辨别树叶中是否有胡萝卜素会采用层析法，应用原理便是胡萝卜素能吸收辐射和紫外线，除了能防辐射外，胡萝卜素亦能起到保护人体细胞的作用，预防癌变细胞的产生。
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